C’est la rentrée après des vacances bien imposées !
Dans ma boîte aux lettres, j’ai trouvé quelques recettes sophistiquées ; mais pas assez, alors il va falloir travailler ! Je retrouve donc la classe, reposée et motivée comme jamais, pour deux jours intensifs dédiés à la composition d'une méga-recette de spätzle.
La méga recette, c’est une grande grille à composer avec tout un tas de vignettes qui représentent les étapes clé de la recette. Ces vignettes sont créées pendant trois ateliers qui se basent tous sur des extraits de mon tutoriel vidéo et permettent à chaque équipe d’appréhender la recette sous 3 angles différents.
Chaque brigade à des rôles bien définis :
- La première équipe se concentre sur la représentation des gestes du cuisinier en regardant les mains et les ustensiles qui s’agitent au fil de la recette.
- La seconde équipe écoute des sons mystère de la cuisine : comment représenter ces actions clé de la recette avec seulement des onomatopées ?
- La troisième brigade joue un rôle de coursier et représentent les aliments et leurs quantités en mêlant dessin, collage et écriture.
Une fois les vignettes faites, on joue avec tout ces carrés pour composer et créer l’ordre de la recette. Une fois que la frise chronologique est complète, il faut encore légender pour ne rien louper : titres, informations, temps, quantité…
Enfin, les crayons et ciseaux s’activent pour composer la pièce maîtresse : une image en collage haute en couleur représentant une splendide et gourmande assiette de spätzle sortie des fourneaux !
