Jeudi 30 mars. Une journée à Mourjou... à la rencontre de la châtaigneraie cantalienne...
Jérôme Château nous fait découvrir l'écomusée de la châtaigneraie. Lors de la visite, nous rencontrons Henri Monier, l'inventeur du célèbre Birlou : une liqueur à base de châtaignes et de pommes.
A travers les traces des châtaigneraies...