Pauline Decaux se forme aux techniques de l'acteur en Roumanie dans le cadre du double Master Lettres modernes et Arts du comédien. Elle y découvre la marionnette et les textes de Ghelderode et de Maeterlinck qui deviendront des axes fondamentaux dans sa recherche artistique. Elle participe alors à la mise en scène « d'Escurial », spectacle pour lequel elle crée et manipule sa première marionnette. Elle s'initie à la manipulation auprès de Michel Laubu et de Johanny Bert puis à la construction auprès de Natacha Belova. En 2016, elle se forme au Théâtre aux mains nues sous la direction de Pierre Blaise.