Bernard Vial est un producteur de mimosa.
Nous sommes allés en marchant le rejoindre dans ses champs de mimosa. Ensuite, nous avons cueilli du mimosa pour pouvoir créer notre expérience et nous avons séparé les boules jaunes et les feuilles pour préparer l’atelier suivant.
Puis nous sommes allés avec lui dans sa forcerie. Nous avons goutté du miel qui était délicieux et nous sommes rentrés à l’école.
Enfin, nous avons plié des feuilles de papier et dedans, nous avons mis des branches de mimosa : cela a donné du mimosa séché.
Miléna, Théo, Mathieu, Ethan, Sasha, Mathilda, Rosie.