Après une formation au Conservatoire du 8ème arr. de Paris, Nicolas SCHMITT est sorti en 2015 diplômé de l’ENSATT où il a notamment travaillé sous la direction d’Alain FRANÇON, Anne-Laure LIÉGEOIS, Daniel LARRIEU, Guillaume LEVÊQUE ou encore Armand GATTI.
Au théâtre, en 18-19, il joue dans Dan Då Dan Dog (Mes de Pascale DANIEL-LACOMBE, dont il a été l’assistant sur Maesltröm). Il crée également L’Extra-Imaginarium de la famille Lunizoni, spectacle sur l’autisme.
En 16-17, comédien permanent au Théâtre de la Tête Noire à Saran, il joue dans Deux enfants (Mes de Patrice DOUCHET). Il y reprend aussi un travail sur Pierre Desproges.
En 15-16, il joue dans En héritage (Mes de Joël DRAGUTIN) et dans Eigengrau (Mes de Zoé LEMONNIER).
Au cinéma il a travaillé avec Olivier TRESSON, Rémi DUFFOURD, Frédéric FONTEYNE et Hong-Kai LIANG.
Il est également titulaire du Diplôme d'Etat de professeur de théâtre.
Auparavant il a été élève à l'école hôtelière de Paris.