C'est d'abord par le corps que Valentin s'exprime puisqu'il s'inscrit dans un club de football dès l'âge de 6 ans, passion qui ne le quittera plus jamais. Quelques années plus tard, pour faire comme sa sœur, il découvre le théâtre en intégrant la troupe amateure de son village. En 2014, après avoir suivi à Besançon des cours de théâtre, d'improvisation et préparé les concours d'écoles supérieures, Valentin est reçu dans la 27ème promotion de l'école de la Comédie de Saint-Etienne parrainée par Pierre Maillet, trois années où il travaille notamment avec Pierre Maillet, Marcial Di Fonzo Bo, Emilie Capliez, Marc Lainé, Alain Françon, Matthieu Cruciani, Johanny Bert, Cyril Teste... A sa sortie d'école, Valentin co-fonde la compagnie des 800 Litres de paille dans une salle des fêtes bourguignonne.